Skip to main content
Tag

صنعت دام و غذا

روش‌های سیلو کردن علوفه

طریقه سیلو کردن علوفه ها و توضیحاتی مفید در رابطه با آن

By مقالات No Comments

نحوه‌ی سیلو کردن علوفه‌ها و شرح مختصر از آن

ضایعات مرطوب کشاورزی همانند علوفه‌های شبدر، برگ چغندر، اصیل جو، تفاله تر چغندر‌قند، ذرت علوفه‌ای ازجمله محصولات قابل سیلو کردن می‌باشند.

در این مقاله تلاش می‌شود  اطلاعات مفید و اثربخش جهت تهیه سیلو از مواد غذایی با رطوبت زیاد که این امر امکان نگهداری آن را برای مدت‌زمان طولانی فراهم می‌سازد، در اختیار شما عزیزان  قرار داده شود.

راهکارهای  نگهداری علوفه مرطوب

در ساختار گیاهی انواع علوفه‌، مواد غذایی وجود دارد که محل مناسبی جهت رشد میکروب‌ها و قارچ‌ها می‌باشد. محیط اسیدی یا قلیایی مانع از فساد علوفه می‌گردد. این مواد در حالت عادی در رطوبت بالا به‌سرعت باعث فساد و کپک‌زدگی می‌شوند.

برای خرید انواع ماشین آلات کشاورزی با شماره تماس: ۰۹۲۰۳۰۴۰۳۹۷  تماس حاصل نمایید.

الف-ایجاد کردن محیط اسیدی

جهت داشتن یک محیط اسیدی می‌توان از اسیدهای خوراکی نیز استفاده کرد درصورتی‌که این مواد گران‌قیمت هستند، بنابراین استفاده از میکروب‌های مفید بهترین راه‌حل است. این نوع از میکروب‌ها در اطراف ما وجود دارند ولی تنها  در محیط‌هایی که هوا وجود ندارد می‌توانند بر میکروب‌ها و قارچ‌های مضر تأثیرگذار باشند. جهت این کارمی‌باید  محیط مناسب برای رشد آن‌ها فراهم کرد. محیطی که ازنظر مواد قندی و رطوبت  مناسب بوده و فاقد هوا باشد.

۱ رطوبت علوفه

۶۵ تا ۷۰ درصد رطوبت مناسبی برای علوفه می‌باشد. درصورتی‌که  میزان رطوبت بیشتر باشد (به دلیل اسیدی شدن  زیاد مشکل ایجاد می‌شود). برای کم شدن رطوبت، به علوفه مقداری کاه خشک اضافه می‌کنیم، ولی رطوبت کمتر از ۵۵ درصد باعث تولید اسید کمتر شده و سیلو فاسد می‌شود. با افزودن آب جهت تأمین رطوبت، رطوبت را به ۶۵ درصد می‌رسانیم جهت برآورد میزان رطوبت یک‌مشت از علوفه را در دست گرفته و محکم بفشارید. درصورتی‌که  آب از آن خارج شد رطوبت بیش از ۷۰ درصد است و اگر دست شما خیس نشد رطوبت کمتر از ۵۰ درصد است. زمانی که دست شما خیس شود رطوبت مناسب است.

۲ مواد قندی

در علوفه‌هایی چون  ذرت علوفه‌ای، کنگر سبز، برگ چغندر، قصیل جو، تفاله تر چغندرقند به‌صورت  طبیعی مواد قندی (کربوهیدرات) وجود دارد. ولی  در علوفه‌هایی چون شبدر، تفاله مرکبات، تفاله گوجه‌فرنگی تر و یونجه مواد قندی کمتر است و می‌باید  با اضافه کردن آرد جو و یا ملاس مواد قندی کافی به آن اضافه شود. جهت این پروسه به ازای هر ده کیلو ماده خشک علوفه، نیم کیلو ملاس و یا سیصد گرم آرد اضافه کرده و آن ‌را مخلوط می‌کنیم.

۳خروج هوای علوفه

جهت خارج کردن هوا از علوفه آن را به‌وسیله اجسام سنگین مثل یک غلطک سنگین یا فشار چرخ تراکتور یا وسایل نقلیه دیگر پرس کرده و سپس با کمک نایلون  از ورود هوا به داخل آن جلوگیری می‌کنیم. درصورتی‌که  سیلوی سنتی موجود  دارید با کشیدن نایلون به عرض ۶ متر و ریختن خاک بر روی آن از ورود هوا جلوگیری کنید. روش دیگر جهت سیلوی سنتی  بر روی زمین یک نایلون عریض و بزرگ  پهن کرده و بعد از ریختن مواد روی آن، مجدد  با پلاستیک بپوشانید و با اجسام سنگین همچون خاک یا لاستیک فرسوده از باد و باران و نور آفتاب محافظت نمایید؛ همچنین  می‌توان در هر محیطی که فاقد هوا باشد (مثل بشکه پلاستیکی) این کار را انجام داد.

نکته:

از اهمیت بالایی برخوردار است دقت در انتخاب  محل زمین سیلو، در زمان  بارندگی، در آنجا آب جمع نشود و جوندگان و موش نتوانند با حفر سوراخ باعث هوا گرفتگی و فساد علوفه شوند.

ب-قلیایی­ کردن محیط:

قلیایی نمودن محیط جهت جلوگیری از رشد میکروب‌های مضر روش دوم می‌باشد. در حالت کلی  اسیدی کردن، روشی بهتر و اصولی تراست و علوفه حاصل  خوش‌خوراک‌تر است درصورتی‌که  در گزینه‌هایی  که مواد قندی در علوفه به مقدار کم می‌باشد، مجبوران از این روش استفاده می‌کنیم. جهت این پروسه می‌باید مواد  شیمیایی قلیایی استفاده کنیم، مواد شیمیایی قلیایی مانند سود سوزآور یا آمونیاک بسیار خطرناک بوده و ترجیحاً استفاده از آن‌ها توصیه نمی‌شود. استفاده  کردن از کود اوره به دلیل  داشتن اوره و آزاد کردن آمونیاک در داخل سیلو بسیار مناسب است. رعایت چند نکته مهم جهت این کار:

۱ –  رطوبت مناسب: ۶۰ تا ۷۰ درصد  رطوبت مناسبی جهت این پروسه می‌باشد  که با روش‌هایی قابل تنظیم و ایجاد است.

۲ –  خارج کردن هوا: در این مرحله احتیاجی  به فشردن علوفه با اجسام سنگین نیست و کافی است با  فشار غلطک‌های کوچک دستی و فشار پای کارگر انجام شود.

۳ –  افزودن اوره به علوفه سیلو شده: به ازای هر یک‌تن ماده خشک مواد علوفه‌ای ۲۰ کیلو کود اوره اضافه شود.

طریقه اضافه­ کردن کود اوره به علوفه

درصورتی‌که  علوفه دارای رطوبت کافی است، مقدار یک کیلو کود اوره را با دو لیتر آب مخلوط کرده  و برای ۵۰ کیلو علوفه مصرف می‌شود. دوحالتی که  رطوبت کافی نباشد  کود اوره مصرفی را با کل آب موردنیاز اضافه کرده و بر روی علوفه می‌پاشیم (توسط آب‌پاش یا سم‌پاش).

مشاهده پروژه‌های اجرایی برای نصب و راه اندازی دستگاه‌های بسته بندی و دستگاه مهار تگرگ..

زمان نگهداری علوفه در سیلوی اسیدی و نحوه مصرف آن

سیلوی اسـیدی اصولاً  بلافاصله بعد از به عمل آمدن قابل‌استفاده است. با کنار زدن یک قسمت از نایلون از آن استفاده می‌شود. نکته مهم این است  که درصورتی‌که  هوا به علوفه برسد قطعاً  بعد از ۳۶ ساعت علوفه فاسد می‌شود و باید سریعاً  قسمت‌های در معرض هوا با عمق ۱۵ سانتی‌متر روزانه مصرف کرد.

توجه: سیلو برای ماه‌های متمادی سالم و قابل‌استفاده  می‌باشد که در صورت باز نشدن میسر است. در صورت ورود آب باران، سوراخ شدن نایلون توسط موش یا حیوانات و انسان و باز شدن روی سیلو با سرعت‌بالا  و ظرف چند روز قسمت‌های در معرض هوا، فاسد و غیر قابل‌استفاده شود.

مشاهده + بررسی انواع خدمات شرکت آریا صنعت اسرار

میزان مجاز مصرف سیلوی دارای مواد قلیایی

در این نوع از سیلو علوفه پس از بیست روز قابل‌استفاده است و به دلیل بوی شدید آمونیاک حتماً می‌باید قبل از مصرف کردن   هوادهی شود (حداقل ۳ ساعت قبل از مصرف باید از سیلو خارج و در هوای آزاد قرار داده شود) و با مصرف تدریجی آن دام  به خوردن آن عادت می‌کند. میزان مصرف این نوع سیلو جهت انواع دام می‌تواند تا ۱% وزن بدن دام به‌صورت ماده خشک انجام شود.

نکته:

مدت‌زمان موردنیاز جهت عادت دام به علوفه قلیایی ۱۰‌روز است. با مخلوط کردن علوفه با سایر غذاها طی این زمان دام به‌تدریج به آن عادت خواهد کرد.

راهنمای جامع تاریخچه و کاربرد دستگاه ضد تگرگ

نکات مهم در مصرف علوفه دام‌های مختلف

 

۱گاو شیری

 

علوفه‌ای که در سیلوی اسیدی تهیه‌شده باشد تا ۵۰% یا نصف ماده خشک خوراک روزانه گاو شیری را تأمین می‌نماید و به دلیل  هزینه پایین  تولید این علوفه‌ها از این روش  در هزینه‌های تولید کردن  شیر صرفه‌جویی خواهد گردید. ونیز جهت تغذیه گوساله‌های ۶ تا ۱۲ ماهه و گاوهای خشک و گاو نر نیز به‌راحتی مصرف می‌شود.

در گاوهای شیری کم تولید که زیر ۱۸ کیلوگرم شیر می‌دهند از سیلوی قلیایی یا آمونیاکی استفاده می‌گردد، مصرف آن جهت گوساله‌های ۳ تا ۶ ماهه صحیح نیست؛ درصورتی‌که  مصرف آن برای گاوهای نر ممکن است. اصل مهم در مصرف این نوع از علوفه  که در اختیار دام قرار داده می‌شود همراه بودن  دانه غلات مانند جو یا کنسانتره در علوفه می‌باشد. درحالتی که  مسمومیت آمونیاکی بروز دهد  می‌توان با مصرف سرکه (مخلوط نیم لیتر سرکه و نیم لیتر آب) به درمان دام پرداخت.

۲ – گوسفند و  بز

 

مصرف علوفه تهیه‌شده در سیلوی اسیدی جهت  گوسفند و بز ممکن بوده  و با مصرف این علوفه در جیره بره‌های ‌پرواری  در هزینه، صرفه‌جویی زیادی خواهد شد. مقدار مصرف علوفه تا ۴۰ درصد ماده خشک مصرفی حیوان می‌تواند انجام شود.

علوفه‌های به‌عمل‌آمده  در سیلوهای قلیایی (آمونیاکی) نیز برای دام سبک (گوسفند و بز داشتی) قابل‌مصرف است ولی فقط در شرایطی ممکن می‌شود که در جیره مصرفی دام مواد قندی کافی (جو، گندم و کنسانتره) و همچنین آب کافی در اختیار باشد.

۳– سایر دام

­ برای انواع دام‌ها (ازجمله شتر، گاومیش، اسب و الاغ) مصرف علوفه اسیدی (تخمیری) انجام می‌شود. درصورتی‌که در مورد علوفه قلیایی (آمونیاکی) مصرف آن جهت  تک سمیان همچون الاغ و اسب امکان دارد خطرناک و کشنده  باشد؛ ولی  در خصوص نشخوارکنندگانی همچون شتر و گاومیش مصرف آن مشکلی ایجاد نمی‌کند.

نحوه کار دستگاه ضد تگرگ

دستگاه ضد تگرگ

By مقالات No Comments

دستگاه ضد تگرگ چیست؟

از زمانی که کشاورز اقدام به آماده سازی زمین و کشت محصول میکند تا زمانی که محصول خود را به طور کامل برداشت می‌کند عوامل بسیار متعددی وجود دارند که می‌توانند به محصول آسیب وارد کنند. عواملی همچون آفت و شرایط جغرافیایی می‌توانند آسیب‌های جبران ناپذیری را به محصولات کشاورزی وارد کنند.

این روزها با گسترش تکنولوژی میتوان آسیب‌های محیطی به زمین‌های کشاورزی را تا حد بسیار زیادی کنترل کرد. اگر زمین کشاورزی شما درگیر آفت شده باشد می‌توانید با استفاده از سم‌های مخصوص، خسارت‌های ناشی از آن را کنترل کنید اما وضعیت آب و هوا را به این سادگی‌ها نمی‌توانید کنترل کنید.

سالانه بسیاری از محصولات کشاورزی در اثر باریدن تگرگ و طوفان متحمل آسیب‌های جبران ناپذیری می‌شوند. احتمال بارش تگرگ در نیمه اول سال بسیار بیشتر است و این امر می‌تواند باعث آسیب رسیدن به شکوفه درختان و میوه محصولات کشاورزی شود. اختلال حاصل از بارش تگرگ در فصل تابستان و هنگامی که میوه‎ها در اوج رشد خود هستند، باعث وارد شدن تنش به محصول کشاورزی شده که منجر به متوقف شدن و یا کاهش چشمگیر سرعت رشد آن‌ها می‌شود که در نهایت کاهش حجم محصول تولیدی آن سال زراعی در پی‌خواهد داشت. روش‍‌های متعددی برای جلوگیری از آسیب رساندن تگرگ به زمین‌های کشاورزی وجود دارد. راه حل‌های موقتی همانند نصب توری ضد تگرگ و… این امکان را به شما می‌دهند تا به صورت موقتی از آسیب‌های تگرگ به دور باشید. این امر باعث شد که دانشمندان به فکر خلق راه حلی دائمی برای به صفر رساندن آسیب‌های ناشی از بارش تگرگ بیفتند. در این زمان بود که اولین دستگاه‌های ضد تگرگ طراحی و ساخته شدند.

نحوه کار دستگاه ضد تگرگ

همان گونه که پیش تر ذکر کردیم هدف اصلی استفاده از طراحی و ساخت دستگاه ضد تگرگ کاهش دادن اندازه دانه‌های تگرگ و تبدیل آن‌ها به قطرات باران می‌باشد. به صورت کلی یک دستگاه ضد تگرگ از دو بخش اصلی اتاقک تأسیسات و مجرای خروج موج تشکیل شده است.

برای تزریق امواج حاصل و جلوگیری از تشکیل دانه‌های تگرگ ابتدا گازهای اکسیژن و استیلن در اتاقک دستگاه با یکدیگر مخلوط شده  و به وسیله جرقه‌ای مشتعل می‌شوند. انفجار حاصل از مشتعل شدن گازهای استیلن و اکسیژن از مجرای موجود در اتاقک عبور کرده و وارد محفظه مخروطی شکل می‌شود  و امواج ضربه ای تشکیل می‌دهد این موج شوک‌ها با سرعت بسیار بالا و به صورت مداوم به داخل جو و در درون ابرها شلیک می‌شوند. وارد شدن این امواج به درون ابرهای تشکیل دهنده تگرگ باعث اختلال در فرآیند تشکیل آن‌ها و توقف آن می‌شود در نتیجه رطوبت موجود در درون ابر به صورت باران به زمین بازمی‌گردد.

دستگاه ضدتگرگ در مدت زمانی که طوفان در حال نزدیک شدن می‌باشد به صورت پیوسته و در هر ۴ ثانیه و تا وقتی که طوفان از منطقه عبور می‌کند، کار می‌کند و دانه‌های تگرگ را به باران و یا برف آبکی تبدیل خواهد کرد. درباره فرآیند دستگاه ضد تگرگ باید به این نکته توجه کنید که برای جلوگیری از تشکیل تگرگ باید در زمان درستی از دستگاه ضد تگرگ استفاده شود و چنان چه تنها در زمان بارش تگرگ از آن استفاده شود نتیجه‌ای در بر نخواهد داشت چرا که ذرات تگرگ تشکیل شده اند و در آستانه باریدن هستند.

بهترین زمان استفاده از دستگاه ضد تگرگ

دستگاه ضد تگرگ نیز همانند دیگر دستگاه‌های صنعتی دارای بهترین زمان استفاده است. استفاده از دستگاه در بهترین زمان آن می‌تواند اثر بخشی این محصول را بسیار بالا ببرد و هرچه از این زمان فاصله بگیریم میزان اثر بخشی آن کم و در گاهی از موارد بی‌اثر خواهد شد.

همان گونه که از نام این دستگاه پیداست باید قبل از فرآیند تشکیل تگرگ مورد استفاده قرار بگیرد. طبق گفته مهندسین این حوزه بهترین زمان استفاده از دستگاه ضد تگرگ ۲۰-۱۵ دقیقه قبل از شروع بارش تگرگ و تا زمان پایان بارش آن است. با نصب یک دستگاه ضد تگرگ در زمین کشاورزی خود قادر خواهید بود خسارات ناشی از بارش تگرگ بر محصولات خودتان را به حداقل برسانید.

مزیت‌های استفاده از دستگاه ضد تگرگ

تگرگ، یکی از عوامل طبیعی کاهنده عملکرد محصولات کشاورزی می‌باشد. طبق بررسی‌های به عمل آمده آسیب‌های ناشی از بارش تگرگ در هر پنج سال یکبار اتفاق می‌افتد که حدود نیمی از ارزش تولیدات آن سال را از بین خواهد برد و به صورت میانگین کشاورزان در هر ده سال، محصول یکسال زمین خود را به دلیل بارش تگرگ از دست می‌دهند.

دستگاه ضد تگرگ علاوه بر مزارع و باغات کشاورزی در اماکن شهری و صنعتی نیز مورد استفاده قرار می‌گیرد. شاید شما نیز این سوال در ذهنتان شکل گرفته باشد که شاید استفاده از این دستگاه باعث بروز مشکلات زیست محیطی خواهد شد. اما باید این نکته را خاطر نشان کنیم که استفاده از دستگاه ضد تگرگ باعث بروز هیچ گونه مشکلات زیست محیطی نخواهد شد. این دستگاه هیچ گونه خطری برای اکوسیستم محیط و یا سیستم حمل و نقل هوایی در بر نخواهد داشت.

این دستگاه از تبدیل رطوبت و باران موجود در ابرها و تشکیل آن‌ها به دانه‌های تگرگ جلوگیری می‌کند در نتیجه رطوبت موجود در ابرها به صورت باران در آمده و برروی زمین کشاورزی شما روانه می‌شود.

دستگاه‌های ضد تگرگ معمولاً قادرند مساحتی در حدود ۱۰۰ هکتار را پوشش دهند. امروزه این دستگاه‌ها قابلیت کنترل از راه دور را نیز دارا هستند. شما می‌توانید دستگاه ضد تگرگ موجود در زمین کشاورزی خودتان را با استفاده از گوشی همراه خودتان و تنها با نصب یک اپلیکیشن کنترل کنید. همچنین این دستگاه‌ها از قابلیت نصب بسیار آسانی برخوردار هستند. استفاده از دستگاه ضد تگرگ یک راه حل دائمی و مطمئن برای جلوگیری از آسیب‌های تگرگ بر زمین‌های کشاورزی و باغات است.

تاریخچه دستگاه ضد تگرگ

دستگاه ضد تگرگ اولین بار در بین سال‌های ۱۹۶۰ تا ۱۹۹۰ در گرجستان عملیاتی شد. تکمیل کار طراحی و توسعه دستگاه ضد تگرگ سال‌ها به طول انجامید. هدف از ساخت این دستگاه کاهش دادن اندازه دانه‌های تگرگ و یا تبدیل آنها به قطرات باران در نواحی تعریف شده ابرها، قبل از تشکیل تگرگ بود.

طرز کار دستگاه‌های ضد تگرگ بارها مورد بررسی و تغییر قرار گرفتند. اولین دستگاه ضد ترگ با تزریق ذرات دود به داخل طوفان از تشکیل دانه‌های تگرگ جلوگیری می‌کرد. با پیشرفت تکنولوژی دانشمندان به دنبال جایگزینی مناسب برای ذرات دود بودند. این روزها برای تولید امواج دستگاه ضد تگرگ از گاز استیلن و یا بوتان استفاده می‌شود که امواجی با میزان فرکانس بالاتری تولید و به طور قابل توجهی در جلوگیری از تشکیل دانه‌های تگرگ موثر است و آلودگی های زیست محیطی بسیار کمتری نسبت به ذرات دود دارد.

برای مشاهده پروژه‌ها و نمونه دستگاه‌ها کلیک کنید.

بلوک غذای کامل دام چیست ؟

By مقالات No Comments

غذای کامل دام چیست ؟

بلوک غذای کامل دام محصولی است که در آن علوفه و مواد خشبی به همراه مواد متراکم (کنسانتره) و افزودنی‌های مغذی از جمله مواد معدنی ویتامین‌ها و دیگر ریز مغزی‌ها کاملا مخلوت شده و بصورت بلوک‌های فشرده شده به ابعاد مورد نظر آماده می‌شود

قابلیت بلوک غذای کامل دام:

  • دسترسی آزادانه حیوان به مخلوط خوراکی یکنواخت به جای تغذیه جداگانه مواد خوراکی
  • جلوگیری از امکان جداسازی مواد خوش خوراک جیره توسط دام
  • سهولت در حمل و نقل، انبارداری، صرف جویی در به کارگیری نیروی کارگر، عدم نیاز به دستگاه فیدر
  • عدم نیاز به تامین علوفه در طی سال و جلوگیری از ریخت و پاچ علوفه و خطاهای کارگر
  • از بلوک‌ها می‌توان به عنوان تنها جیره غذای روزانه دام‌ها استفاده نمود
  • تامین مواد غذایی مورد نیاز دام بطور متوازن و یکنواخت و بهبود قابلیت استفاده مواد مغذی مصرفی توسط حیوان
  • فراهم آوردن شرایط محیطی مطلوب در شکنبه و جلوگیری از تغییرات سریع ( به ویژه ph) در محیط شکمبه و حفظ سلامتی حیوان
  • فراهم آوردن مطلوب مواد مغذی متعادل برای جمعیت میکروبی شکمبه، پایداری عمل تخمیر و بهبود راندمان رشد باکتری‌های مفید در شکمبه
نمایشگاه صنعت دام و غذا تهران

حضور شرکت آریا صنعت اسرار در نمایشگاه بین المللی تهران

By اخبار No Comments
نمایشگاه صنعت دام و غذا - آریا صنعت اسرار

نمایشگاه دام و غذا – آریا صنعت اسرار

حضور شرکت آریا صنعت اسرار در نمایشگاه صنعت دام و غذا تهران

برگزاری اولین همایش ملی بسته بندی مکانیزه پوست پسته در ایران

By اخبار No Comments

اولین کارگاه آموزشی ملی چگونگی استفاده از بقایای پوست پسته به صورت مکانیزه در تغذیه دام( بسته بندی مکانیزه پوست پسته )

اولین همایش ملی بسته بندی پوست پوسته در ایران، اصفهان، مهاباد، اردستان در تاریخ ۱۳۹۵/۷/۱۷ برگزار شد. شرکت آریا صنعت اسرار با ساخت دستگاه بسته بندی مکانیزه پوست پسته جهت تغذیه دام موفق به کسب تاییده جهاد کشاورزی و برگزاری اولین همایش ملی در مهاباد اردستان شده است.